Для дружеской вечеринки вполне подойдут нехитрые закуски, приготовленные на скорую руку, с соответствующей посудой и прочими аксессуарами – столовыми приборами, салфетками, вазочками с цветами и пр. Банкет по более торжественному поводу требует иного подхода.
Вам понадобится:
- стол;
- скатерть;
- посуда;
- столовые приборы;
- салфетки;
- еда;
- вазы с цветами.
Детский праздник
Продумайте меню для детского праздника. Оно, как и накрытие праздничного стола, во многом зависит от повода. Например, детский день рождения предполагает игровое оформление, можно использовать плакаты в нужном стиле, найти которые можно тут. Хорошо, если и посуда, и столовые приборы соответствуют требованиям маленьких гостей. Обычно стол для юных друзей и подруг накрывается до их прихода. Закуски, а также салаты должны быть расставлены заранее. Другое дело, если рецептура не предполагает предварительного выставления. В этом случае, конечно, принести их лучше, когда все уже будут рассажены за столом.
Рядом с салфетками уместно расположить какие-либо небольшие игрушки, а в центре стола — композицию из фруктов, на случай, если кто-то из гостей не захочет есть основные блюда. Все-таки праздник, поэтому не настаивайте.
Юбилей и свадьба
Примите решение о накрытии свадебного стола. Подумать об этом стоит, как минимум, за неделю до намеченного торжества. Если приглашено много гостей, озадачьтесь тем, чтобы рассадка была удобной и не нарушала ничьих интересов. Стол имеет смысл накрыть не скатертью, а специальной банкетной юбкой, которую можно взять напрокат.
Также эта юбка станет настоящим спасением, если для свадьбы планируется сдвигать несколько столов разных по высоте. С помощью банкетной юбки и специальных «подиумных» накладок эту разницу несложно обыграть.
Запланируйте, что будете подавать к столу на торжественный юбилей кого-либо из родителей или других взрослых членов семьи. Особенно важно заранее все продумать, если приглашены влиятельные люди или, например, сослуживцы, перед которыми нельзя ударить в грязь лицом. Обязательно в центре стола предусмотрите цветочную композицию, придающую оформлению особую торжественность.
Стиль дополняют и салфетки, красиво сложенные на тарелках в форме колонн, веера, лебедей. Не стоит принимать во внимание, если кто-то из молодых домочадцев начнет говорить, что такое оформление стола – вчерашний день. Это – французская классика, она никогда не выйдет из моды.
