Как правильно выбрать пекарный шкаф?

Как правильно выбрать пекарный шкаф?

171
0

Для приготовления хлебобулочных изделий используется разнообразное технологическое оборудование. Обязательным атрибутом пекарных цехов является ярусная печь. Она также подходит для термической обработки мяса, рыбы, овощей. Сегодня в продаже представлен достаточно большой ассортимент оборудования, которое отличается конструктивным исполнением и техническими характеристиками. Купить пекарский шкаф НПФ по лучшей цене в Саратове предлагает компания «Асконт-С» – крупнейший поставщик оборудования от лучших российских и импортных производителей. Офисы компании расположены также в таких городах, как Краснодар, Москва. Доставка заказов производится по всей России.

Преимущества ярусных печей

Представленный вид технологического оборудования действительно сегодня пользуется большим спросом. Он используется на предприятиях малой и средней мощности. Если сравнивать пекарные шкафы с секционными печами, то первые обладают рядом неоспоримых достоинств:

  • довольно высокие пекарные камеры, что делает установку универсальной в использовании. Она позволяет готовить изделия различного размера и формы;
  • возможность индивидуальной настройки температурного режима для каждой дельной камеры. Это позволяет одновременно выпекать различные виды хлебобулочных изделий;
  • встроенная система пароувлажнения;
  • сравнительно простое и удобное управление;
  • высокие показатели надежности и прочности конструкции;
  • сигнал об окончании выпечки.

Обязательно при выборе установки нужно изучить технические характеристики. При возникновении вопросов лучше воспользоваться помощью квалифицированных консультантов, так как от правильного выбора оборудования зависят показатели производительности и эффективности работы.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ